Ayam Suwir Pedas -

Ayam Suwir Pedas Bunda bisa memasak Ayam Suwir Pedas menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Suwir Pedas

  1. Bunda butuh 500 gr daging ayam.
  2. Sediakan 3 buah cabe besar.
  3. Sediakan 20 buah cabe rawit(sesuai selera).
  4. Sediakan 1 sdt terasi.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Siapkan 1 buah jeruk limau.
  8. Sediakan 1 cup minyak goreng(biar hasilnya kriuk).

Cara memasak Ayam Suwir Pedas

  1. Rebus ayam lalu suwir kecil dan sisihkan..
  2. Haluskan cabe besar, cabe rawit dan terasi..
  3. Tuang 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai tanek lalu masukkan ayam..
  4. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk bubuk, aduk rata. Tes rasa dan klo sudah pas aduk ayam sampai tanek..
  5. Kalau ingin kering, tuang sisa minyak. Goreng-goreng sampai terlihat agak kering, tambahkan jeruk limau. Aduk rata dan matikan kompor. Ayam suwir siap dihidangkan..

Ayam Suwir Pedas - Gampang sekali bukan membuat Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini