Nasbak Ayam Suwir Pedas -
Anda bisa membuat Nasbak Ayam Suwir Pedas menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nasbak Ayam Suwir Pedas
- Siapkan Bahan nasi:.
- Sediakan 1,5 cup Beras.
- Anda butuh Santan kara.
- Anda butuh Air mineral.
- Sediakan 2 lmbr Daun salam.
- Siapkan 3 lmbr Daun jeruk.
- Sediakan 2 batang Serai.
- Sediakan Daun pisang layukan diatas kompor.
- Sediakan Bahan ayam suwir.
- Sediakan 1/2 ekor Ayam.
- Bunda butuh 8 buah Cabai merah kriting.
- Sediakan Cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm Saus tiram.
- Sediakan Kemangi (saya lagi g punya).
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Sediakan Garam, mrica kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Nasbak Ayam Suwir Pedas
- Masak semua bahan nasi hingga matang (saya lupa mefoto).sisihkan. Rebus ayam hingga matang, angkat tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat. Suwir2 ayam.
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri daun jeruk, masukkan ayam suwir, beri air sdkit, masukkan smua bumbu masak hingga bumbu meresap. Angkat sisihkan.
- Penyelesaian: ambil satu bagian daun pisang, tata: nasi& ayam suwir, tutup dengan nasi lagi.
- Bakar hingga harum, sajikan bersama lalapan dll.
Nasbak Ayam Suwir Pedas - Mudah sekali kan memasak Nasbak Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini