Ayam suwir pedas -
Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa.
Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali.
Bunda bisa membuat Ayam suwir pedas memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam suwir pedas
- Siapkan 200 gr dada ayam fillet.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 siung cabe merah.
- Sediakan 5 siung cabe rawit merah.
Cara memasak Ayam suwir pedas
- 🔪 rebus dada ayam sampai empuk,dinginkan, lalu setelah dingin suir2 dan sisihkan.
- 🔪 halus kan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Cabe rawit merah di iris-iris danjahe serta lengkuas di geprek.
- 🔪 panaskan sedikit minyak (benar2 sedikit ya), lalu tumis semua bumbu sampai harum kemudian masukkan ayam suwir.
- 🔪 tambahkan air dan tunggu sampai bumbu meresap.
Ayam suwir pedas - Gampang sekali bukan buat Ayam suwir pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini