Nasi rempah lele goreng -
Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang sudah sangat terkenal di Jawa, tepatnya di Mataraman (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Sederhana sih, Tapi kenapa ya dia Selalu Ngangenin 😄.
Memasak nasi goreng dengan bumbu khas nusantara, yaitu rempah rempah seperti kapulaga, jintan, lada dll.
Nasi goreng kebon sirih ala dapur mamake.
Kamu bisa memasak Nasi rempah lele goreng memakai 18 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Nasi rempah lele goreng
- Sediakan Bahan beras rempah.
- Siapkan 2 cup beras.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 butir kapulaga.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt cengkeh.
- Bunda butuh secukupnya kayu manis bubuk.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Kamu butuh 1 sc kaldu jamur.
- Siapkan Bahan Lele goreng.
- Siapkan 1/2 kg lele.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunir (kunyit).
- Sediakan 3/4 sdm garam (sesuai selera).
- Siapkan 100 cc air (menyesuaikan garam).
Langkah-langkah memasak Nasi rempah lele goreng
- Nasi rempah.
- Cuci beras dan tiriskan.
- Tumbuk (haluskan) bawang merah putih, kapulaga, jinten, cengkeh, ketumbar, kunyit.
- Tumis bumbu halus.
- Tambahkan air 1 ruas jari di atas beras, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, 2 sdm mentega, 1 sc kaldu, dan 1 sdt kayu manis bubuk.
- Masak beras di magic com.
- Cara memasak Lele Goreng.
- Cuci lele hingga bersih, sisihkan.
- Tumbuh bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam.
- Letakkan bumbu halus di wadah dan kemudian tambahkan air.
- Rendam lele dalam bumbu dan goreng dengan api sedang.
- Angkat lele yang matang dan sajikan dengan nasi rempah.
Nasi rempah lele goreng - Gampang sekali bukan bikin Nasi rempah lele goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini