Kerupuk nasi -
Kerupuk nasi memiliki rasa yang gurih sekali ya, cocok untuk disantap bersama makanan lain.
Jika kamu suka, yuk cobain resepnya.
Resep Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak.
Cemilan kerupuk nasi gurih ini sangat cocok untuk dijadikan bahan camilan di rumah.
Anda bisa membuat Kerupuk nasi menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kerupuk nasi
- Anda butuh 1 mangkok sedang nasi sisa/baru jg boleh.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuh 3 sdm tepung kanji.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kecil terasi.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara memasak Kerupuk nasi
- Tuang nasi di mangkok yg agak besar(yg tahan panas utk dikukus).
- Haluskan bumbu tambahkan air panas sedikit,lalu tuang kedalam nasi,tambahkan tepung kanji dan aduk2 sampai rata dan tes rasa.kl berasnya keras air panas nya bs ditambahkan.
- Panaskan kukusan hingga mendidih,kmdian kukus selama 20 menit.
- Setelah selesai dikukus.....angkat mangkok nasi dan tumbuk sebentar..
- Siapkan wadah utk menjemur,ambil satu sdm adonan taroh diplastik yg dioles sdkit minyak lalu pipihkan dan tata di wadah,lakukan sampai habis.
- Jemur sampai kering,semakin tipis semakin cepat keringnya.
- Setelah kering kerupuk siap digoreng dengan minyak panas dan api sedang(beda warna yah yg putih pake terasi ABC,yg coklat pake terasi Indramayu).
Kerupuk nasi - Mudah sekali bukan buat Kerupuk nasi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini