Seblak Kuah -
Seblak merupakan makanan khas dari masyarakat sunda jawa barat, rasa khas makanan ini.
Tetap untuk tingkat pedas di resep ini, bisa sesuai selera ya.
Jadi untuk jumlah cabe tidak perlu terlalu disamakan.
Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini.
Anda bisa buat Seblak Kuah menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Seblak Kuah
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Sediakan 25 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan lain :.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya minyak kelapa.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 1/2 dada ayam fillet.
- Anda butuh 2 butir bakso.
- Bunda butuh Secukupnya fish cake (me; potong2).
- Bunda butuh Segenggam sawi hijau (potong sepanjang 2 ruas jari tangan).
- Sediakan Segenggam tauge.
- Siapkan Segenggam kerupuk udang.
- Bunda butuh 2 lembar mie telor kering.
- Sediakan Secukupnya air.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
- Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa.
Langkah-langkah buat Seblak Kuah
- Didihkan air. Kemudian matikan kompor. Rendam kerupuk dan mie telor. Diamkan sampai setengah empuk. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan cobek atau blender. Kemudian sisihkan..
- Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu beraroma dan matang. Lalu masukkan secukupnya air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan 2 butir telur, daging ayam fillet. Biarkan daging ayam hingga matang..
- Lanjut masukkan bakso, fish cake, kerupuk, mie telur. Setelah cukup matang. Terakhir masukkan sawi dan tauge..
Seblak Kuah - Mudah sekali kan membuat Seblak Kuah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini