Perkedel jagung wortel manis -

Perkedel jagung wortel manis Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Berikut ini saya akan menunjukan resep Perkedel jagung, serta hal-hal lainnya mengenai perkedel jagung. Selamat Mencoba di rumah anda masing masing. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Kamu bisa membuat Perkedel jagung wortel manis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Perkedel jagung wortel manis

  1. Sediakan 3 buah jagung (1 ukuran besar, 2 ukuran sedang).
  2. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
  3. Sediakan 1 buah telur.
  4. Bunda butuh 5 siung Bawang putih.
  5. Sediakan 1 buah daun bawang.
  6. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
  7. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  9. Sediakan Garam.
  10. Siapkan Gula.
  11. Siapkan Penyedap rasa.
  12. Sediakan secukupnya Air.

Cara memasak Perkedel jagung wortel manis

  1. Siapkan bahan bahan, cuci bersih jagung, wortel, dan bahan halus lainnya. Pipil jagung tipis tipis, setelah itu bisa ditumbuk agar lebih halus sesuai selera (Kalau saya pribadi lebih suka tekstur kasar jagung jadi saya tidak tumbuk). Taruh pipilan jagung dalam wadah. Ambil wortel, parut dengan parutan keju sampai habis. Potong daun bawang tipis tipis. Gabungkan jagung, wortel dan daun bawang ke dalam wadah yang sama.
  2. Haluskan bawang putih, merica dan garam secukupnya hingga betul betul halus, setelah itu masukkan bumbu halus ke dalam campuran bahan utama tadi.
  3. Masukkan telur, masukkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu masukkan air sedikit demi sedikit dulu. Aduk merata dan kalau perlu masukkan air sedikit demi sedikit lagi sampai adonan perkedel menjadi kental (jangan terlalu encer). Kalau terlalu encer bisa ditambahkan tepung terigu lagi. Setelah pas, bubuhkan gula dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa sampai dirasa sudah enak.
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan perkedel dengan ukuran satu sendok makan dan pisah-pisahkan dalam wajan. Aduk sesekali agar masaknya merata. Goreng sampai kuning keemasan.
  5. Sajikan hangat. Enduls.

Perkedel jagung wortel manis - Mudah sekali bukan memasak Perkedel jagung wortel manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini