Bika Ambon Ékonomis 2 telur -

Bika Ambon Ékonomis 2 telur Banyak yang suka bika ambon, terkadang karena bau sereh dan daun jeruknya itu. Termasuk ayahnya yaya (a.k.a suami saya @rraddz wkwkwk) suka banget sama bika ambon. Nah karena saya sebenernya suka juga, tapi kurqng sreg kalau ada daun jeruknya. Ternyata bikin Bika Ambon bisa juga dibuat dengan menggunakan bahan yang hemat, tapi hasilnya tetap bagus, bersarang dan enak. Anda bisa membuat Bika Ambon Ékonomis 2 telur memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon Ékonomis 2 telur

  1. Sediakan Bahan A(biang):.
  2. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  3. Bunda butuh 1 sdt ragi instan.
  4. Bunda butuh 15 gr tepung terigu.
  5. Siapkan 50 CC air putih.
  6. Sediakan Bahan B:.
  7. Kamu butuh 300 ml santan.
  8. Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
  9. Anda butuh 6 lbr daun jeruk.
  10. Kamu butuh 1 batang sereh.
  11. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  12. Bunda butuh Bahan C.
  13. Kamu butuh 100 gr tepung tapioka.
  14. Sediakan 35 gr tepung terigu.
  15. Anda butuh 100 gr gula pasir.
  16. Sediakan 1/2 sdt garam.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
  18. Siapkan 1 sdm margarin leleh.
  19. Siapkan 2 butir telur.

Langkah-langkah buat Bika Ambon Ékonomis 2 telur

  1. Rebus bahan B hingga mendidih,angkat dan biarkan suhu ruang kemudian saring ambil sebanyak 200 ml.
  2. Campur bahan A,duamkan 15 menit sampai berbusa,kocok telur dan gula,garam hingga larut.
  3. Kemudian masukkan bahan biang (A)aduk rata kemudian masukkan tepung tapioka dsn tepung terigu dan sebagian santan aduk hingga rata kemudian masukkan sisa santan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Tutup dan biarkan adonan kurang lebihnya 1 jam, setelah 1 jam masukkan margarin leleh aduk kembali hingga rata.
  5. Panaskan cetakan olesi dengan margarin,tuang 3/4 adonan, biarkan hingga muncul buih atau gelembung,baru tutup adonan.
  6. Lihat mulai membentuk sarang ditandai dengan keluarnya buih atau gelembung,biarkan hingga matang.
  7. Angkat dan sajikan 👌.
  8. So yummii 👌🤤.

Bika Ambon Ékonomis 2 telur - Gampang sekali kan bikin Bika Ambon Ékonomis 2 telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini