Klepon Ubi Cilembu -

Klepon Ubi Cilembu Bunda bisa buat Klepon Ubi Cilembu memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Klepon Ubi Cilembu

  1. Anda butuh 85 gr ubi cilembu.
  2. Kamu butuh 25 ml santan.
  3. Sediakan 1/4 sdt garam.
  4. Kamu butuh 50 gr tepung sagu (saya cuma pakai 35gr).
  5. Siapkan 40 gr gula merah, potong dadu.
  6. Sediakan 50 gr kelapa parut muda.
  7. Anda butuh 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah membuat Klepon Ubi Cilembu

  1. Kukus ubi hingga matang, kemudian langsung haluskan, tambahkan santan, garam dan tepung sagu..
  2. Aduk rata adonan, hingga adonan bisa dipulung. Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu pipihkan, beri gula merah ditengahnya lalu bulatkan kembali..
  3. Lalu panaskan air secukupnya, beri 1 lembar daun pandan, jika sudah mendidih masukkan klepon, masak hingga klepon mengapung, yang tandanya klepon sudah matang, angkat. Sebelumnya sudah disiapkan kelapa parut yabg sudah dikukus dan diberi sejumput garam..
  4. Setelah klepon matang, lalu angkat kemudian taruh diatas kelapa parut, gulingkan klepon hingga semua permukaan klepon tertutup kelapa parut. Kemudian sajikan kepiring saji..

Klepon Ubi Cilembu - Gampang sekali bukan membuat Klepon Ubi Cilembu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini