Kelpon Ubi -
Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut.
Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia.
Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa.
Anda bisa membuat Kelpon Ubi menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kelpon Ubi
- Bunda butuh 3 buah ubi jalar.
- Sediakan 140 gram/15 sdm tepung kanji/tapioka.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 2 biji Gula merah.
- Sediakan Kelapa parut.
Cara membuat Kelpon Ubi
- Kukus ubi hingga matang.
- Haluskan ubi lalu campurkan tepung kanji dan gula pasir aduk hingga rata.
- Bulat-bulat adonan lalu beri gula merah didalamnya.
- Rebus hingga matang.
Kelpon Ubi - Gampang sekali kan bikin Kelpon Ubi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini