97. Kerupuk Nasi Wortel -
Pemirsa yang Budiman, Baik hati , dan tidak sombong. hehehehe .
Kali ini kami mau share nih,. aktivitas yang kami lakukan disela- sela.
Keripik wortel adalah keripik hasil olahan buah wortel yang digoreng dengan cara khusus, biasanya menggunakan mesin penggoreng hampa.
Jika menggunakan cara penggorengan biasa yakni dengan menggunakan kuali/wajan buah nangka tidak akan menjadi keripik karena buah akan rusak terkena.
Kamu bisa buat 97. Kerupuk Nasi Wortel menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 97. Kerupuk Nasi Wortel
- Siapkan 2 centong nasi.
- Sediakan 10-15 tepung tapioka.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Pewarna makanan (optional).
Langkah-langkah membuat 97. Kerupuk Nasi Wortel
- Masukkan garam, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk ke dalam nasi.Masukkan tepung tapioka ke dalam nasi, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan parutan wortel. Aduk hingga rata. Uleni hingga kalis. Cukup dengan tangan bisa kok. Jika dirasa belum kalis bisa tambahkan tepung tapioka lagi. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah kalis bentuk memanjang.
- Bungkus dengan plastik/daun pisang seadanya di rumah. Lalu kukus selama 30 menit Biarkan uapnya hilang dan dingin.
- Jika sudah dingin, beri warna dengan cara dikuas (optional). Masukkan kulkas minimal 30 menit atau sampai mengeras (me : semalaman) hal ini dilakukan supaya mudah saat dipotong.
- Keluarkan dari kulkas kemudian potong tipis-tipis. Tata dalam wadah kemudian jemur sampai kering. Jika sudah kering siap digoreng.
- Panaskan minyak. Goreng kerupuk sampai mengembang, tiriskan. Siap dinikmati.
- Selamat mencoba💜.
97. Kerupuk Nasi Wortel - Mudah sekali bukan memasak 97. Kerupuk Nasi Wortel ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini