Pangsit goreng ala lek gino -
VIVA - Tergoda untuk menikmati olahan Pangsit Goreng Le Gino yang lagi viral? Bagi teman-teman yang rumahnya jauh atau nggak suka ngantre, bisa loh membuat olahan pangsit goreng enak ala Le Gino ini. Pangsit goreng Le Gino dijual di Cengkareng, Jakarta Barat. Saking viralnya, pangsit goreng ini ramai dikunjungi pembeli. Bunda bisa membuat Pangsit goreng ala lek gino menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pangsit goreng ala lek gino
- Siapkan Isian pangsit.
- Bunda butuh 200 gr daging paha atas/bawah.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 siung bawang putih uleg.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Kulit pangsit siap pakai.
- Bunda butuh Bahan pangsit goreng.
- Sediakan 1 batang sawi iris2.
- Kamu butuh 1 genggam touge panjang.
- Siapkan 1 genggam kol iris.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Kamu butuh 2 butir bakso.
- Sediakan 1 buah sosis.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdm kecap asin(boleh tambah garam jika dirasa kurang asin).
- Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdm cabe rebus yg di uleg(sesui selera).
- Bunda butuh 1 sdt kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm saus sambal(optional).
- Anda butuh 3 siung bawang putih cincang(km juga bisa pake baceman bawang).
- Bunda butuh 3 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 1 sendok sayur air(kaldu ayam lebih baik).
Langkah-langkah memasak Pangsit goreng ala lek gino
- Blender daging ayam hingga agak halus lalu masukan bahan lainnya blender rata dan koreksi rasa(seperti kita membiat dimsum, boleh tambahin udang jug) isi tengah kulit pangsit lalu olesi pinggir nya dengan air atau putih telur kemudian lipat segita dan lipat kedalam..
- Siapkan bahan-bahan lalu rebus pangsit hingga matang. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih.
- Masukan telur yg sudah dikocok lalu aduk aduk.. Masukan sawi, kol dan touge aduk rata,beri air lalu masukan pangsit rebus dan bakso serta sosis.
- Beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, kecap aisna dan cabe uleg aduk rata lalu beri kecap ikan aduk sampe wangi.
- Dan pangsit goreng pak legino tinggal diberi bawng goreng dan siap di lahap sampe habis tak bersisa.
Pangsit goreng ala lek gino - Mudah sekali kan membuat Pangsit goreng ala lek gino ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini