104. Klepon Ketan Gula Merah -

104. Klepon Ketan Gula Merah Kamu bisa buat 104. Klepon Ketan Gula Merah menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 104. Klepon Ketan Gula Merah

  1. Sediakan 250 gram tepung ketan (Rose Brand).
  2. Anda butuh 50 gram tepung beras (Rose Brand).
  3. Anda butuh 100 gram gula merah.
  4. Bunda butuh 250 gram kelapa parut.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
  7. Kamu butuh 3 tetes pewarna hijau.
  8. Bunda butuh šŸ‘©ā€šŸ³ Jus Pandan :.
  9. Sediakan 5 lembar daun pandan, cuci bersih, potongĀ² kecil.
  10. Siapkan 250 ml air.

Cara memasak 104. Klepon Ketan Gula Merah

  1. Buat jus pandan terlebih dahulu dengan cara diblender..
  2. Dalam wadah : Campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu masukkan air pandan (jus pandan) dengan disaring. karena kurang hijau saya beri pewarna makanan. Aduk rata dan uleni hingga kalis. Jangan terlalu lembek atau keras ya..
  3. Kukus kelapa parut lalu tambahkan vanili bubuk dan garam kedalam kelapa parut (kukus selama 10 menit)..
  4. Iris gula merah. Kemudian ambil sejumput adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan gula merah, lakukan sampai semua adonan habis..
  5. Siapkan panci, isi air lalu rebus sampai klepon mengapung (ciri sudah matang)..
  6. Klepon yang sudah matang langsung gulingkan di atas kelapa parut ya. Gula merahnya lumer didalam mulut. Boleh dimakan hangatĀ². Tapi kalau saya, dimasukkan dahulu ke dalam kulkas biar dimakan tambah nyeeeessss......

104. Klepon Ketan Gula Merah - Gampang sekali bukan membuat 104. Klepon Ketan Gula Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini