Kelepon Ketan Hitam -
Bunda bisa membuat Kelepon Ketan Hitam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kelepon Ketan Hitam
- Sediakan 100 gr tepung ketan putih.
- Anda butuh 50 gr tepung ketan hitam.
- Kamu butuh 1/4 sdm garam.
- Bunda butuh 1 bulatan gula merah iris.
- Siapkan 1/2 gelas air hangat.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Anda butuh 500 ml air, untuk merebus.
- Sediakan 100 gr kelapa parut kukus.
Cara membuat Kelepon Ketan Hitam
- Campurkan tepung dan garam.
- Tambahkan air hangat sedikit, aduk sampai adonan dapat di pulung.
- Ambil adonan, bulat²kan kemudian pipihkan tambahkan beri isian gula merah, lalu tutup bulatkan lagi.
- Rebus dalam air yang sudah mendidih tambahkan juga dan pandan, angkat jika adonan sudah mengapung keatas air.
- Angkat lalu gulingkan dalam kelapa yg sudah dikukus, kelapanya jangan lupa di beri garam sedikit, dan siap di sajikan.
Kelepon Ketan Hitam - Mudah sekali kan memasak Kelepon Ketan Hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini