Klepon Ketan -
Belum lagi snack dan jajanan dalam kemasan yang dengan gampang sekali di jumpai di.
Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita.
Perpaduan ketan, gula merah, dan kelapa tersebut mampu menghasilkan rasa yang begitu nikmat di lidah.
Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis.
Anda bisa membuat Klepon Ketan memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Klepon Ketan
- Sediakan 200 gr tepung ketan.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 1 sdm pasta pandan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 175 ml air panas.
- Bunda butuh gula merah sisir (untuk isian).
- Siapkan kelapa parut, di kukus + sedikit garam +- 10 menit.
Cara memasak Klepon Ketan
- Campur tepung ketan, tepung tapioka, garam, aduk rata.
- Masukkan air panasyg sudah di campur pasta pandan sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok. Lalu uleni hingga kalis & bisa di bentuk.
- Bentuk bulat kemudian pipihkan, isi dg gula merah lalu bulatkan kembali.
- Rebus klepon ke dlm air mendidih dg api sedang, tunggu sampai mengapung.
- Setelah matang, angkat & tiriskan, biarkan dingin.
- Setelah klepon dingin, masukkan ke dlm kelapa parut tadi.
- Klepon siap di nikmati.
Klepon Ketan - Mudah sekali kan memasak Klepon Ketan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini