Klepon Cake -

Klepon Cake Klepon Cake; green cake from pandan extract with shredded coconut and brown sugar The remake of Indonesia traditional snack into cake form. #snack #dessert #kleponcake #latepost @ Kalluna https. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut. Bunda bisa buat Klepon Cake menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Klepon Cake

  1. Kamu butuh Lapisan bolu.
  2. Anda butuh 2 btr telur.
  3. Siapkan 6 1/2 sdm gula pasir.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt SP.
  5. Sediakan 80 gram terigu.
  6. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
  7. Siapkan 1/8 sdt baking powder.
  8. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk atau cair.
  9. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan.
  10. Sediakan 3 sdm mentega cair.
  11. Sediakan Lapisan Krim.
  12. Bunda butuh 1 sachet susu dancow.
  13. Kamu butuh 100 grm es batu.
  14. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  15. Anda butuh 3 sdm skm.
  16. Siapkan 1 bks santan kelapa (sy pakai kara).
  17. Bunda butuh Lapisan kelapa gula merah.
  18. Bunda butuh 1 buah kelapa parut.
  19. Anda butuh 1 buah gula merah ukuran sedang.
  20. Siapkan secukupnya Air.
  21. Bunda butuh 1 lbr daun pandan.

Langkah-langkah buat Klepon Cake

  1. Kocok telur+gula pasir+SP sampai mengembang. Tambahkan terigu+maizena+baking powder+vanili, aduk rata. Tambahkan mentega cair+pasta pandan, aduk rata. Kukus kurleb 30mnt.
  2. Lapisan krim: mixer dancow+gula+skm+es batu hingga rata dan es mencair tambahkan SP kocok hingga mengembang kaku spt whipped krim. Tambahkan santan kara aduk merata.
  3. Lapisan kelapa gula merah. Tuang air sedikit tambahkan gula merah, hingga mencair. Masukan kelapa aduk hingga tercampur rata dan mengering.
  4. Stlh semua bahan jadi. Hancurkan bolu pandan menjadi kecil2..
  5. Susun lapisan dr yg paking bawah: bolu+krim+kelapa dan mengulang spt itu kembali hingga cup penuh. Beri toping atasnya (sesuai selera) sy pakai parutan sedikit bolu diatasnya.

Klepon Cake - Mudah sekali bukan bikin Klepon Cake ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini