Klepon -
Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls).
In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan).
From Wikibooks, open books for an open world.
Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine.
Anda bisa membuat Klepon menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Klepon
- Siapkan 250 gr Tepung beras ketan.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Bunda butuh 1 gelas belimbing air putih.
- Siapkan Perisa pandan.
- Siapkan Gula merah sisir secukupnya.
- Siapkan secukupnya Kelapa parut.
Cara memasak Klepon
- Campur semua bahan kecuali gula merah dan kelapa parut.
- Uleni adonan hingga kalis.
- Bentuk adonan bulat2 dan diisi gula merah sisir kemudian langsung cemplungkan adonan kedalam air mendidih, bila sudah mengapung dan warna menjadi lebih cerah tandanya matang..
- Angkat dan tiriskan, guling gulingkan klepon kedalam wadah yg berisi parutan kelapa. Siap sajikan. Selamat mencoba🤗.
Klepon - Mudah sekali kan memasak Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini