Klepon Ketan [No Kapur Sirih] -

Klepon Ketan [No Kapur Sirih] Anda bisa buat Klepon Ketan [No Kapur Sirih] menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Klepon Ketan [No Kapur Sirih]

  1. Anda butuh 250 gram tepung ketan.
  2. Anda butuh 50 gram tepung beras.
  3. Siapkan 1 sdm pasta pandan.
  4. Siapkan secukupnya garam.
  5. Anda butuh secukupnya air untuk merebus.
  6. Sediakan Bahan Isian.
  7. Kamu butuh Secukupnya Gula Merah disisir.
  8. Siapkan Bahan Baluran.
  9. Sediakan Secukupnya kepala parut.
  10. Sediakan Secukupnya garam.

Cara memasak Klepon Ketan [No Kapur Sirih]

  1. Kukus kelapa + garam selama 20 min, sisihkan.
  2. Campur semua bahan tepung + pasta pandan, sambil tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.
  3. [Jangan terlalu lembek nanti kleponnya gembos, jangan terlalu kering juga nanti mudah bocor gula merahnya].
  4. Sisir gula merah. sisihkan.
  5. Rebus air hingga mendidih.
  6. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan, isi dengan gula merah sisir, lalu bulatkan..
  7. Masukkan kedalam air mendidih, hingga matang..
  8. Bila mengapung angkat karena itu tandanya sudah matang, tiriskan..
  9. Gulingkan dikelapa parut yang sudah dikukus..
  10. Angkat dan sajikan.

Klepon Ketan [No Kapur Sirih] - Gampang sekali kan bikin Klepon Ketan [No Kapur Sirih] ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini