Kue Klepon -
Anda bisa memasak Kue Klepon memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Klepon
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdt Pasta Pandan/Pewarna Makanan Hijau.
- Siapkan Secukupnya Air(sedikit" masukinnya sampai bisa di bentuk).
- Sediakan Bahan Isi:.
- Anda butuh 1 Bulat Gula Merah besar(sisir halus).
- Siapkan 250 gt kelapa parut(Kukus 20 Menit).
- Siapkan Secukupnya Garam.
Langkah-langkah buat Kue Klepon
- Campur Semua Bahan,Beri airnya sedikt sedikit saja(secukupnya sampai bisa di bentuk saja) beri Warna ijo lalu di Uleni Sampai Kalis,adonan di bulat bulat....
- Pipihkan adonan isi gula merah yang sudah di sisir halus...Bentuk bulatan kembali...
- Didihkan air sampai mendidih,masukkan adonan yg sudah di bulatkan..Masak Sampai mengapung,lalu di angkat.
- Kukus kelapa ditambahkan sedikit garam..Kukus selama 20 Menit...Kukus kelapa barengan saat merebus klepon atau kukus kelapa terlebih dulu sebelum merebus....
- Setelah adonan mengapung,,di angkat...gulingkan ke dalam kelapa yg sudah di kukus agar kelapa nya nempel di klepon saat masih anget....Selamat Menikmati.....
Kue Klepon - Mudah sekali kan buat Kue Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini