Kue Klepon -

Kue Klepon Anda bisa membuat Kue Klepon menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue Klepon

  1. Siapkan 15 sdm Tepung Ketan.
  2. Sediakan 5 sdm Tepung Beras.
  3. Siapkan Pewarna makanan.
  4. Sediakan Vanili (boleh ada boleh tidak).
  5. Sediakan Garam.
  6. Sediakan Air hangat.
  7. Siapkan Gula merah (untuk isian).
  8. Bunda butuh Balutan.
  9. Sediakan Kelapa parut.
  10. Sediakan Garam.

Langkah-langkah buat Kue Klepon

  1. Kukus kelapa parut dan campurkan sejumput garam selama 10-15 menit dan sisihkan. (Kelapa parut dikukus bertujuan agar kelapa tidak cepat basi).
  2. Campurkan tepung ketan, tepung beras, sejumput vanili, sejumput garam, pewarna makanan dan air hangat. Uleni hingga kalis.
  3. Setelah itu ambil sedikit adonan dan pipihkan, tambahkan isian gula merah didalamnya dan bentuk adonan menjadi bulat. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan adonan yang telah dibentuk. Angkat dan tiriskan jika adonan sudah mengambang..
  5. Langkah selanjutnya adalah balutkan klepon yang sudah ditiriskan ke kelapa parut yang telah di kukus. Tadaaa klepon siap untuk dimakan.

Kue Klepon - Mudah sekali kan buat Kue Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini