Kue Klepon / Malaka Susu -
Bunda bisa buat Kue Klepon / Malaka Susu memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kue Klepon / Malaka Susu
- Bunda butuh 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Bunda butuh 1 scht dancow bubuk.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdt pasta pandan.
- Siapkan 1/2 kelapa parut putih.
- Kamu butuh 1 keping gula merah.
- Sediakan Sejumput garam.
Langkah-langkah memasak Kue Klepon / Malaka Susu
- Kukus kelapa parut selama 15 menit kemudian angkat taburin garam kemudian aduk-aduk.
- Campur tepung ketan, tepung beras, susu, pasta pandan, dan air. Di adon hingga kalis..
- Adonan tepung dibulatkan kecil-kecil, pipihkan kemudian masukan gula merah dan bentuk bulat kembali.
- Selagi membentuk adonan, panaskan air hingga mendidih.
- Adonan yang sudah dibentuk direbus hingga mengambang. Kalau sudah mengambang berarti sudah matang..
- Angkat, kemudian balur dengan kelapa kukus.
Kue Klepon / Malaka Susu - Mudah sekali bukan bikin Kue Klepon / Malaka Susu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini