Kue kelepon -
Untuk menemukan kue klepon sangatlah mudah sekali, karena hampir di setiap pasar tradisional Ada yang membuat kelepon dari tepung beras, singkong, ubi jalar, ubi ungu, ketan hitam, dan.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Kue Kelepon (mini) Terima kasih istriku yg dah repot dan baik hati membuatkan kami #kUe kelepon. bukan soal banyaknya, bukan juga soal kenyang.
Kamu bisa memasak Kue kelepon memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue kelepon
- Bunda butuh 250 gram tepung ketan.
- Kamu butuh 40 gram tepung tapioka.
- Sediakan 125 gram gula merah sisir.
- Bunda butuh 220 ml air mateng.
- Siapkan secukupnya garam.
- Bunda butuh secukupnya kelapa parut.
- Anda butuh secukupnya pewarna makanan.
Cara buat Kue kelepon
- Siapkan bahan lalu siapakan wadah masukan tepung ketan dan tepung tapioka dan garam aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit uleni smpe kalis.
- Bagi adonan manjadi 2 buat ksih warna,warna bisa sesuaikan dengan selera ya bun.
- Siapkan panci dan didikan air sambil nunggu air mendidih kita bulatkan adonan ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan ksih gula lalu bulatkan.
- Setelah air mendidih masukan adonan yg sudah di bulatkan tunggu smpe adonan mengapung itu tandanya dah mateng angat dan tiriskan lalu gulingkan ke kelapa yg sudah di kukus.
- Kukus kelapa parut dengan kasih garam sedikit kukus 5 menit saja supaya kelapa tidak cepat basi setelah di kukus angkat lalu gulingkan kelepon yg sudah matang tadi ke kelapa lakukan smpe habis lalu tata di piring dan sajikan selamat mencoba semoga berhasil.
Kue kelepon - Gampang sekali kan buat Kue kelepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini