Kue Klepon Praktis ๐ -
Ciri khasnya terletak pada bentuknya yang bulat, berwarna hijau dan ditaburi kelapa parut di bagian. Apabila Anda pergi ke pasar tradisional, biasanya akan menemukan kue klepon bersama kue-kue tradisional lainnya. Kue klepon memiliki tekstur yang kenyal dan saat digigit gula merahnya akan lumer di. Sebenarnya seperti apa cara membuat kue kue klepon yang enak dan lezat? Anda bisa buat Kue Klepon Praktis ๐ menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kue Klepon Praktis ๐
- Sediakan 9 sdm tepung ketan putih.
- Anda butuh 2 sdm tepung beras.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Sediakan 1/2 bh kelapa kupas setengah tua, parut.
- Sediakan pasta pandan homemade (bs diganti dg pasta pandan instan).
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Bunda butuh secukupnya air, garam.
Cara memasak Kue Klepon Praktis ๐
- Siapkan bahan2nya.
- Campur tepung ketan, tepung beras, garam. aduk rata.tambahkan air sedikit demi sedikit, dan pasta pandan (secukupnya hingga berwarna hijau).campur2 hingga kalis..
- Setelah kalis bulatkan adonan. iris gula merah kecil2 atau bisa digerus..
- Pipihkan adonan, masukkan gula jawa didalamnya kemudian bulatkan kembali.
- Setelah semua adonan selesai, siapkan panci, isi air.potong2 daun pandan, masukkan ke dalam air dan didihkan. masukkan adonan yg sudah diisi gula td ke dalam air mendidih, diamkan sampai mengapung. angkat dan tiriskan.
- Parut kelapa dan kukus sekitar 5 menit. Gulingkan adonan ke dalam parutan kelapa secara perlahan sampai merata..
- Jadi dehh,,kue klepon siap dinikmati๐ก๐.
Kue Klepon Praktis ๐ - Gampang sekali kan buat Kue Klepon Praktis ๐ ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini