Klepon coklat keju -
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Klepon urban adalah klepon yang berisi coklat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah Bulatkan adonan isian coklat dan masukkan ke dalam adonan hasil campuran tepung beras, tepung ketan.
Bunda bisa buat Klepon coklat keju memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Klepon coklat keju
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Bunda butuh 1 sachet santan instan (65 ml).
- Siapkan 185 ml air.
- Siapkan Kurleb 1 sdt garam halus.
- Siapkan Kurleb 1 sdt pasta pandan.
- Bunda butuh 100 gr dcc (coklat batang) dipotong kotak.
- Sediakan Kurleb 150 gr keju parut.
Cara membuat Klepon coklat keju
- Siapkan bahan2nya.
- Masukkan tepung dan garam kedalam baskom, masukkan santan dan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
- Ambil sedikit (seukuran bola pingpong) adonan beri isi lalu bulatkan dan rebus dalam air mendidih hingga terapung dan matang..
- Balurkan ke keju parut, dimakan anget2 mantap betul dah ah, coklatnya msh meleleh dan kejunya bikin sensasinya beda....
Klepon coklat keju - Gampang sekali kan bikin Klepon coklat keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini