Kue awuk awuk tepung ketan -
Terima kasih mama atha share resepnya fully support, new friend here, salam kenal mba, kue awuk awuk baru denger dan baru tau cara buatnya. ampir mirip kue putu ya ada gula didalam kue nya .
Kue Sengkulun merupakan salah satu makanan tradisional yang bahan dasarnya dari tepung beras ketan putih dan di masak dengan cara di kukus.
Resep Awug awug Tepung Ketan Putih. ►.
Resep Awuk-Awuk enak dan mudah untuk dibuat.
Anda bisa buat Kue awuk awuk tepung ketan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue awuk awuk tepung ketan
- Bunda butuh 200 gr tepung ketan.
- Sediakan 1 bh kelapa parut.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt vanilli bubuk.
- Kamu butuh 120 gr gula merah (dipotong dadu).
- Kamu butuh Cetakan talam.
Langkah-langkah membuat Kue awuk awuk tepung ketan
- Siapkan satu buah wadah lalu masukkan tepung ketan,kelapa parut,garam,vanili bubuk, lalu di aduk hingga tercampur rata dan terlihat ambyar..
- Saran : jangan di aduk menggunakan tangan,jangan di tekan-tekan, jangan di remas-remas(biar ga bergumpal)..
- Setelah rata dan nyatu, adonan siap dimasukkan ke dalam cetakan..
- Siapkan cetakan kue talam, kemudian tuang adonan ke dalam cetakan menggunakan sendok. Dan beri gula merah di tengahnya(tekan tapi tdk terlalu dalam).
- Note : adonan jangan di padatkan(karena kalau padat ketika dingin dia akan mengeras). Cukup di rapikan dan ratakan.
- Kemudian kukus sekitar 15 menit menggunakan api sedang..
- Setelah 15 menit kue siap di hidangkan..
Kue awuk awuk tepung ketan - Gampang sekali kan membuat Kue awuk awuk tepung ketan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini