Awug awug ketan kukus -
Kue awug terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan tepung beras, dengan cita rasa begitu manis dan enak serta tekstur kenyal dan lembut.
Karena begitu populernya kue ini, untuk itu keberadaannya bisa dengan mudah kita temukan.
Bahkan kita bisa membelinya dengan harga yang cukup terjangkau.
Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan.
Kamu bisa buat Awug awug ketan kukus memakai 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Awug awug ketan kukus
- Siapkan 500 gr tepung ketan.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Anda butuh Seujung sendok teh garam.
- Sediakan 2 bulat gula merah (manis sesuai selera).
- Siapkan Secukup nya air.
Cara memasak Awug awug ketan kukus
- Iris tipis gula merah.
- Campur semua bahan.
- Beri air dengan cara di ciprat2 lalu aduk, lakukan sampai pas adonan nya,caranya ketika adonan bisa di genggam menjadi padat berarti air nya sudah cukup.
- Olesi loyang dengan minyak goreng.
- Tumpahkan adonan ke dalam loyang dan di tekan hingga agak padat.
- Kukus selama 25 menit dengan api besar dan tutup di alasi dengan serbet.
- Tunggu uap panas hilang,keluarkan dari cetakan dan siap di nikmati.
Awug awug ketan kukus - Gampang sekali bukan memasak Awug awug ketan kukus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini