Mi TekTek Sederhana

Mi TekTek Sederhana -

Kamu bisa membuat Mi TekTek Sederhana memakai 14 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mi TekTek Sederhana

1. Bunda butuh 1-1,5 papan mi telor (sepapan nya ukurang panjang).
2. Kamu butuh 4-5 lembar sawi putih, potong sedang.
3. Siapkan 3 buah tahu kuning, potong lebar tipis (sesuai selera).
4. Anda butuh 1 buah telur.
5. Bunda butuh minyak.
6. Bunda butuh bumbu-bumbu.
7. Sediakan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 4-5 siung bawang putih (biar harum + bumbunya kerasa).
9. Bunda butuh merica (aku pake yang praktis dari Ladaku).
10. Sediakan kecap manis.
11. Siapkan royco.
12. Siapkan cengek (bagi yang suka pedas).
13. Siapkan gula putih sedikit saja.
14. Siapkan saus botol pedas (opsional).

Cara memasak Mi TekTek Sederhana

1. Rendam mi telor dalam air panas secukupnya selama +-15 menit.
2. Sambil menunggu, ulek kasar bawang merah + bawang putih + cengek.
3. Panaskan minyak.
4. Tumis bumbu yang diulek sampai harum.
5. Masukkan telur + royco sedikit, aduk.
6. Tiriskan mi kuning, lalu masukkan ke dalam bumbu yang masih ditumis.
7. Tambahkan royco + merica + sejumput gula putih, aduk.
8. Masukkan sawi + tahu kuning, aduk pelan (agar tahu tidak hancur).
9. Tambahkan air secukupnya (bagi yang ingin ada sedikit kuah).
10. Tambahkan kecap + saus secukupnya.
11. Icip rasa.
12. Mi tektek siap disantap.

Mi TekTek Sederhana - Mudah sekali kan buat Mi TekTek Sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini