Kentang Mustofa -
Anda bisa buat Kentang Mustofa menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kentang Mustofa
- Siapkan 1 kg kentang.
- Siapkan 1 batang serai.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh Secukupnya gula dan garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1/2 sdt daging asam jawa.
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa
- Kupas kentang kemudian parut dan cuci dengan air mengalir. Tiriskan kentang.
- Goreng kentang hingga kering (minyak harus banyak dan panas) kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam jangan menambahkan air. (Kalo bumbu di blender, gunakan minyak jangan air) masukan kentang aduk rata. Angkat dan sajikan.
Kentang Mustofa - Gampang sekali bukan membuat Kentang Mustofa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini