Siomay Bandung -
Siomay Bandung—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil.
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.
Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat.
Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan.
Kamu bisa buat Siomay Bandung menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Siomay Bandung
- Sediakan 1/4 kg Ayam.
- Siapkan 1/4 kg Udang.
- Kamu butuh 1/4 kg Kacang tanah.
- Bunda butuh 3 biji Kentang.
- Bunda butuh Tahu sekotak.
- Bunda butuh Telur 3 biji dan 2 biji.
- Bunda butuh 5 lembar Kubis.
- Sediakan 1/2 kg Tepung kanji.
- Siapkan 200 gr Tepung terigu.
- Siapkan Bumbu halus siomay.
- Anda butuh 5 biji Bawang putih.
- Kamu butuh 3 biji Bawang merah.
- Sediakan Garam gula lada penyedap.
- Siapkan Bumbu halus saos kacang.
- Sediakan 4 biji Bawang merah.
- Siapkan 2 biji Bawang putih.
- Bunda butuh 5 biji Cabe merah.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Bunda butuh Garam gula merah lada kecap.
Cara buat Siomay Bandung
- Ayam dan udang ambil dagingnya blender halus bersama bumbu halus siomaynya.
- Tambahkan telur 2 biji dan tepung kanji serta tepung terigu..
- Aduk rata, uleni dgn sedikit air sehingga bisa di bentuk..
- Betuk2 siomay yg diinginkan kemudian rebus setengah matang dan tiriskan.
- Kukus kembali siomay yg sudah setengah matang bersama tahu, kentang dan kol. Khusus telur bisa dirwbus.
- Untuk bahan saus kacangnya, kacang tanah di goreng kemudian di blender bersama bumbu halus untuk sausnya. Daun jeruk ikut di blender yaa...
- Masukkan ke panci, berikan air secukupnya. Masak dan berikan gula garam penyedap kecap. Koreksi rasa..
- Selamat menikmati..
Siomay Bandung - Gampang sekali bukan memasak Siomay Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini