Siomay Bandung -
Siomay Bandung—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil.
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.
Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat.
Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan.
Bunda bisa memasak Siomay Bandung memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Siomay Bandung
- Sediakan Bahan A untuk isi:.
- Sediakan 150 gr ayam giling.
- Bunda butuh 100 gr udang giling.
- Siapkan 2 buah labu siam, serut halus, tiriskan.
- Sediakan 3 siung bawang merah, haluskan.
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdm tapioka.
- Bunda butuh 1 butir putih telur.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Bahan B:.
- Bunda butuh 4 buah kentang, potong2 sesuai selera, rebus 2 menit.
- Kamu butuh 1 buah pare, potong sesuai selera, rebus dg air+gula 1sdm.
- Sediakan 5 buah tahu putih, potong diagonal.
- Anda butuh 5 lembar kol, rebus 1 menit.
- Siapkan secukupnya Kulit siomay.
Cara memasak Siomay Bandung
- Campur semua bahan isi, aduk hingga rata. Siapkan bahan B yang sudah direbus sekitar 2 menit. Masukkan isian kedalam bahan B menggunakan garpu dengan dikerat2.
- Kukus diatas air mendidih -/+ 30 menit.
- Matikan api, angkat dan simpan dalam wadah. Bisa disimpan dikulkas atau langsung disantap dengan saus kacang.
Siomay Bandung - Mudah sekali bukan membuat Siomay Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini