Bumbu kacang siomay Bandung -
Tetapi apakah teman teman sudah pernah mencoba untuk membuat Bahan bahan seperti tepung sagu, ikan tengiri dan bumbu kacang nya hampir mirip dengan Siomay Bandung.
Hasil pencarian untuk bumbu kacang siomay bandung.
Resep bumbu kacang siomay yang enak konon berasal dari Bandung.
Berbeda dengan sambal pecel, sambal kacang siomay memiliki tekstur lebih kental yang sedikit berminyak.
Kamu bisa buat Bumbu kacang siomay Bandung menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bumbu kacang siomay Bandung
- Sediakan 100 gr kacang tanah.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt cuka / 2 sdm air asam Jawa.
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 1 lembar daun jeruk,buang tulang.
- Sediakan 200 ml air.
Cara buat Bumbu kacang siomay Bandung
- Sangrai kacang tanah hingga setengah matang masukkan bawang putih dan cabe sangrai hingga layu,angkat dinginkan kemudian kupas kulitnya dengan menggosoknya dengan tangan.
- Blender hingga agak halus kacang dan bumbu-bumbunya kecuali air asam Jawa/cuka,daun jeruk,air.
- Panaskan wajan tuang air, kacang beri daun jeruk dan gula merah aduk hingga mendidih dan gula larut.
- Sesaat sebelum diangkat tambahkan air asam Jawa aduk aduk kemudian angkat.
- Bumbu kacang siap di gunakan.
Bumbu kacang siomay Bandung - Gampang sekali kan buat Bumbu kacang siomay Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini