DONAT SALJU BOMBOLONI(donat size mini) -
Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Here is how you achieve that. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Anda bisa buat DONAT SALJU BOMBOLONI(donat size mini) memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat DONAT SALJU BOMBOLONI(donat size mini)
- Kamu butuh 300 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 1 sdt ragi instan (haan).
- Siapkan 3 sdm gulpas.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 3 kuning telur.
- Sediakan Susu uht cair -+150 ml (air biasa boleh).
- Sediakan 2 sdm margarin.
Cara memasak DONAT SALJU BOMBOLONI(donat size mini)
- Campur bahan kering ;tepung terigu,gulpas,susu bubuk,garam,ragi,baking powder, aduk hingga tercampur menggunakan sendok..
- 3 kuning telur masukkan ke susu cair aduk mnggunakan whisk hingga tercampur rata.
- Tuang susu cair yg sdh dicampur kuning telur tadi ke bahan kering sedikit demi sdkit,, agar tdk terlalu lembek.beri margarin adonin hingga kalis lembut dan elastis. Diamkan tutup adonan slama 35 menit hingga mengembang...
- Kalo sdh kempeskan adonan lalu bulat2kan kalo saya berat adonan donat 30gr, lakukan smpai adonan habis. Lalu istirahatkan lagi selama 10 menit..
- Panaskan minyak gunakan api sedang cenderung kecil.. goreng donat sampai adonan habis, angkat tiriskan sisihkan tunggu sampai dingin lalu isi donat dengan selai.
- Lubangi donat menggunakan sumpit lalu isi selai menggunakan piping bag plastik.lalu taburi gula halus..
- Selamat mencoba.
DONAT SALJU BOMBOLONI(donat size mini) - Mudah sekali kan membuat DONAT SALJU BOMBOLONI(donat size mini) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini