Donat Bomboloni -
The pastry's name is etymologically related to bomba (bomb), and the same type of pastry is also called bomba (pl. "bombe") in some regions of Italy.
Numpang jualan donat bomboloni ya gais.
Numpang jualan donat bomboloni ya gais.
Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah.
Kamu bisa buat Donat Bomboloni memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Donat Bomboloni
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi (cakra).
- Bunda butuh 1 telur.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt Ragi (saf instan).
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan Coklat leleh utk isian dlam.
- Sediakan Tepung gula halus untuk toping.
Cara buat Donat Bomboloni
- Campur semua bahan kering kemudian whisk smpai traduk rata.
- Masukkan telur, lalu susu cair, uleni sampai kalis boleh menggunakan Mikser atau tangan...
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama 10 menit...
- Setelah di diamkan timbang adonan sebanyak 25 gr perbiji nya, lalu d proofing selama 30 menit.
- Panaskan minyak, recommended menggunakan minyak yg kemasan, goreng donatnya dgn api kecil dn cukup 1 kali balik sja ya, biar mendapatkan hasil white ring gitu...
- Diinginkan bomboloni ny, dalam menunggu dingin kita lelh kan coklat batangan ny, Stelah agak hangat kita masukkn ke dalam plastik segitiga,.
- Tusuk pinggiran bomboloni nya dgn menggunakan sumpit, lalu semprot kan coklat tdi ke dalam bomboloni nya, dn di taburi lge deh dgn tepung gula halus ya....
- Simple kn membuat nya, selamat mencoba.....
Donat Bomboloni - Gampang sekali kan bikin Donat Bomboloni ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini