Bitterbalen Kentang Keju -
Kamu bisa memasak Bitterbalen Kentang Keju menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bitterbalen Kentang Keju
- Siapkan 350 gram kentang kukus.
- Siapkan 50 gram tepung terigu.
- Kamu butuh 125 ml susu cair.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan Secukupnya keju quick melt (potong dadu).
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan Garam, kaldu jamur (optional), merica bubuk.
- Sediakan Bahan untuk Baluran.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Siapkan Tepung panir/ tepung roti.
Cara memasak Bitterbalen Kentang Keju
- Haluskan kentang yang sudah dikukus hingga halus..
- Panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga harum. Kemudian msukkan tepung terigu sambil diaduk-aduk..
- Masukkan juga susu cair dan aduk hingga rata dan tidak lengket..
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan merica. Kemudian masukkan kentang yang sudah ditumbuk halus. Aduk hingga rata..
- Koreksi rasa dan jika sudah tercampur rata, matikan api dan tunggu hingga dingin..
- Ambil sedikit adonan kemudian potongan keju dan bentuk menjadi bulat. Lakukan hingga adonan habis. Saya jadi kurleb 45 butir kecil..
- Siapkan tepung panir di wadah dan di wadah terpisah kocok telur. Ambil satu per satu butir, lumuri dengan telur lalu gulingkan di tepung panir. Lakukan hingga habis..
- Simpan di freezer agar baluran menempel. Lalu ambil secukupnya dan goreng..
Bitterbalen Kentang Keju - Gampang sekali kan buat Bitterbalen Kentang Keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini