Prol Tape Kukus -
Bunda bisa membuat Prol Tape Kukus memakai 9 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Prol Tape Kukus
- Kamu butuh 330 gr tape singkong, hilangkan sumbunya (aku: 350 gr).
- Sediakan 70 gr tepung protein sedang (aku: segitiga biru).
- Siapkan 70 gr margarin cair (aku: forvita).
- Kamu butuh 60 gr gula pasir.
- Sediakan 3 butir telur.
- Bunda butuh 70 ml susu uht (aku: ultra mimi).
- Bunda butuh Untuk topping :.
- Siapkan Secukupnya SKM (aku: Susu Kental Manis Frisian Flag).
- Siapkan Secukupnya keju parut.
Cara memasak Prol Tape Kukus
- Hancurkan tape singkong dengan garpu (aku menggunakan jari tangan)..
- Campurkan tape singkong yang sudah hancur menggunakan gula pasir pakai whisk (aku masih pakai jari tangan)..
- Tambahkan tepung, lalu dicampur pakai whisk atau sendok. (Aku pakai whisk dengan bantuan sendok karena adonannya berat dan suka masuk ke sela whisk)..
- Tambahkan susu uht, aduk lagi dengan whisk atau sendok kalau dirasa berat..
- Tambah margarin leleh dan telur campurkan sampai merata dengan whisk atau sendok..
- Olesi loyang atau wadah tahan panas dengan minyak. Lalu tuang adonan..
- Masukkan di kukusan yang sudah panas, tandanya air sudah mendidih. Jangan lupa tutupnya dilapisi serbet agar tidak menetes airnya..
- Masak atau kukus kurang lebih selama 30 menit atau sampai matang. Cek kematangan dengan ditusuk. Apabila adonan tidak lagi basah atau sudah kering berarti kue sudah matang..
- Keluarkan kue dari loyang (aku bantu dicongkel dengan pisau rata lalu ditumplekin di wadah datar). Olesi permukaan dengan susu kental manis dan taburi keju parut..
- Siap dicemilin..
Prol Tape Kukus - Gampang sekali bukan memasak Prol Tape Kukus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini