Kroket Tepung / Kroket Belanda / Bitterballen -
Anda bisa memasak Kroket Tepung / Kroket Belanda / Bitterballen memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kroket Tepung / Kroket Belanda / Bitterballen
- Bunda butuh 1/2 Bawang Bombay, cincang halus.
- Siapkan 100 gr Daging Cincang.
- Anda butuh 2 buah Sosis, potong kecil2 (bisa diganti wortel).
- Siapkan 100 ml Susu Cair.
- Siapkan 10 sdm Tepung Terigu.
- Anda butuh 3 sdm Keju Parut.
- Kamu butuh 1/2 sdt Pala Bubuk.
- Bunda butuh 5 cm Seledri, iris halus.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Lada.
- Siapkan Kaldu Jamur.
- Sediakan Margarine.
- Bunda butuh Pelapis.
- Siapkan 1 btr Telur, kocok lepas.
- Siapkan Tepung Roti.
Langkah-langkah memasak Kroket Tepung / Kroket Belanda / Bitterballen
- Tumis bawang bombay dan sosis dengan margarine hingga layu di wajan anti lengket, masukkan daging cincang, aduk rata..
- Masukkan susu cair, garam, gula, lada, kaldu jamur, pala bubuk, keju parut dan seledri. Aduk rata, koreksi rasa..
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit (bisa sambil diayak) sambil terus diaduk sampai adonan mengental, tidak lengket di wajan dan bisa di bentuk..
- Bentuk bulat2, bisa dengan bantuan sendok atau pakai tangan yg dilumuri minyak. Celupkan ke telur yg sudah dikocok lepas, taburkan ke tepung panir. Goreng hingga kecoklatan, angkat & sajikan..
Kroket Tepung / Kroket Belanda / Bitterballen - Gampang sekali kan bikin Kroket Tepung / Kroket Belanda / Bitterballen ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini