Prol tape kukus/Panggang -
Resep ini awalnya aku ketahui dari.
Prol tape adalah kue yang terbuat dari tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang atau dioven sampai matang.
Nah bunda bagaimana cara membuat Prol Tape Enak Khas Jember Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Kue.
Resep Prol Tape kali ini berasal dari dapurnya mbak Rahma (resep asli dari Jember), yang kemudian disesuaikan takarannya dengan Taburi bagian atas adonan dengan keju parut.
Kamu bisa buat Prol tape kukus/Panggang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Prol tape kukus/Panggang
- Anda butuh 250 gr tape singkong (lebih enak yang manis dan matang).
- Siapkan 2 Butir telur ayam suhu ruang.
- Siapkan 7 sdm munjung terigu protein sedang (me: Segitiga biru).
- Bunda butuh 7 Sdm Minyak Sayur.
- Siapkan 1 Sachet Vanili.
- Siapkan 5 sdm Gula Pasir(bila tape ga terlalu manis).
- Siapkan 1 bungkus santan instan kara 65 ml(tambahkan air hingga 100 ml).
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya mentega di cairkan.
- Sediakan Toppingnya: Secukupnya keju parut buat taburan/kismis kering.
Langkah-langkah memasak Prol tape kukus/Panggang
- Blender telur,gula,garam,santan dan mentega cair..Saya blender agar telur,gula tercampur rata pengganti mixer karena ga punya hehe.
- Matikan blender,tuang adonan ke baskom lalu masukkan tepung terigu,Vanili,Minyak Sayur..campur rata.....
- Setelah tercampur salin pindah adonan ke cetakan yg sudah di oleai mentega dan taburan terigu,ratakan lalu taburi parutan keju diatasnya,kukus atau masak pake rice cooker/magiccom sampai mateng.
- Kalo kukus sekitar 20 menit,jangan lupa alasi tutup panci kukusan dengan serbet/kain agar air tidak menetes.Jika memakai rice cooker/magiccom harus beberapa kali cook sampai mateng..
- Ini Proll tape yang di Panggang,lebih kering.....
Prol tape kukus/Panggang - Mudah sekali bukan buat Prol tape kukus/Panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini