Bitterballen -
Dutch Meatballs (Bitterballen) Recipe photo by Taste of Home.
Authentic bitterballen need a nice pure beef/meat ragout, onions garlic etc, not chunks of quick cooked beef.
Bitterballen are a type of traditional Dutch dish that is made of meatballs or croquettes that are deep fried.
In the Netherlands, bitterballen snacks are often served alongside beer.
Bunda bisa membuat Bitterballen menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bitterballen
- Siapkan 100 gr makaroni.
- Siapkan 100 gr fillet ayam.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Anda butuh 50 gr bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 25 gr terigu.
- Bunda butuh 1 susu dancow.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 royco.
- Sediakan 25 gr keju cheddar.
- Siapkan Daun onclang seledri.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan Pelapis :.
- Sediakan Tepung panir halus.
- Anda butuh Tepung panir.
- Siapkan Putih telur.
- Siapkan Saos mayones.
- Anda butuh Daun Parsley kering.
Langkah-langkah buat Bitterballen
- Rebus makaroni sebentar,potong"wortel dan blender fillet ayam..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dg mentega sampai harum.lalu masukkan ayam.masak sampai ayam matang barulah masukkan wortel..
- Setelah itu masukkan semua bumbu dan juga makaroni.lalu masukkan juga keju parut..
- Setelah tercampur rata.masukkan terigu dan juga susu dancow yg di campur sedikit air..
- Setelah tercampur rata bentuk bola"dan balur dg tepung panir halus..
- Celup bitterbslen kedlm putih telur dan bslur dg tepung panir..
- Goreng bitterballen sampai kecokelatan.tiriskan.
Bitterballen - Mudah sekali kan memasak Bitterballen ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini