Bitter ballen -
Makanan khas dari negara kincir angin ini juga dapat menjadi camilan yang bergizi loh atau dapat juga dijadikan bekal untuk anak-anak.
Cara membuatnya pun mudah, silahkan disimak ya.
Yeah, I actually like this presentation.
That the divots are a good size for the bitterballen.
Kamu bisa membuat Bitter ballen memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bitter ballen
- Siapkan 100 gr filllet ayam iris kecil/daging ayam/sapi cincang.
- Siapkan 2 lbr smoked beef,iris kecil.
- Sediakan 1 buah wortel potong kecil, rebus sebentar.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay.
- Sediakan 300 ml susu cair.
- Siapkan 2 buah kuning telur.
- Bunda butuh 2 sdm margarin.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Anda butuh Bumbu.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Tepung pelapis.
- Siapkan 2 buah putih telur.
- Siapkan Tepung roti halus.
- Kamu butuh Keju mozza potong kotak kecil (opsional).
Cara memasak Bitter ballen
- Gunakan api sedang,Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga matang.
- Masukkan tepung terigu. Aduk aduk sampai matang..
- Masukkan daging ayam. Aduk hingga matang.
- Tuang susu, masukkan wortel dan smoked beef. Aduk aduk..
- Masukkan kaldu ayam,merica, garam, gula. Koreksi rasa. Masak hingga kental..
- Masukkan kuning telur. Aduk hingga rata. Setelah matang, diamkan adonan sebentar hingga dingin. Lalu siap dibentuk.
- Siapkan putih telur. Bentuk adonan bulat bulat. Celupkan ke putih telur. Lalu ke tepung roti.
- Topping Tambahan : jika suka keju, didalamnya bisa diberi potongan keju mozza saat membentuk adonan bulat..
Bitter ballen - Mudah sekali bukan membuat Bitter ballen ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini