Bitterbalen Kornet Lezat -
Bunda bisa membuat Bitterbalen Kornet Lezat memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bitterbalen Kornet Lezat
- Siapkan 2 sdm mentega untuk menumis.
- Anda butuh 1/4 bh bawang bombay.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bh wortel.
- Sediakan 100 gr kornet sapi.
- Bunda butuh 175 ml susu cair full cream.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 60 gr macaroni.
- Sediakan 1 sdt minyak goreng.
- Kamu butuh 50 gr keju cheddar parut.
- Sediakan 3 butir putih telur, kocok.
- Anda butuh Tepung panir orange.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Cara membuat Bitterbalen Kornet Lezat
- Didihkan air, rebus macaroni ditambahkan minyak goreng. Tunggu sampai empuk, lalu ditiriskan.
- Potong wortel + bawang bombay + bawang putih, semua berbentuk dadu kecil².
- Tumis mentega, masukkan bawang bombay + bawang putih sampai layu & harum. Lalu masukkan wortel, tunggu sampai empuk. Selanjutnya masukkan kornet, tumis sampai sedikit berubah warna menjadi kecoklatan.
- Campurkan tepung terigu + susu cair ditempat terpisah. Pelan² masukkan ke tumis wortel + kornet.
- Masukkan macaroni rebus + keju parut. Aduk rata. Masukkan semua bumbu halus, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Tunggu adonan agak dingin. Bikin bulatan dengan ukuran sesuai selera.
- Guling²kan di tepung panir, lalu masukkan ke putih telur, terakhir balur lagi di tepung panir. Kalau belum akan digoreng, bisa langsung dimasukkan freezer setelah dibalur tepung panir.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng bulatan bitterbalen sampai kuning kecoklatan. Paling pas dinikmati dengan saus cabe + senja hihihi 🧡.
Bitterbalen Kornet Lezat - Gampang sekali kan bikin Bitterbalen Kornet Lezat ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini