Sapo Tahu Cumi -

Sapo Tahu Cumi Anda bisa buat Sapo Tahu Cumi memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sapo Tahu Cumi

  1. Sediakan 1 bungkus tahu telur (160g).
  2. Siapkan 250 g cumi.
  3. Sediakan 1 buah wortel.
  4. Kamu butuh 4 buah jagung muda.
  5. Sediakan Jamur kuping.
  6. Anda butuh Daun bawang.
  7. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 sdm saus tiram.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Gula.
  12. Siapkan Lada.
  13. Anda butuh Cabai iris (sesuai selera).

Cara membuat Sapo Tahu Cumi

  1. Potong tahu telur +- 0.7cm (jangan terlalu tipis ya), kemudian dibalur tepung maizena dan goreng hingga kecoklatan.
  2. Bersihkan wortel, jagung muda dan daun bawang kemudian potong miring memanjang, untuk daun bawang potong lurus sesuai selera. Rendam jamur kuping hingga mengembang kemudian iris. Kumpulkan diwadah biar enak ketika memasak.
  3. Bersihkan cumi kemudian potong sesuai selera.
  4. Bawang putih digeprek kemudian dicincang kasar. Tumis hingga harum.
  5. Tambahkan cabai iris, air, saus tiram, garam, gula, lada. Kemudian tambahkan wortel, jagung muda dan jamur kuping. Masak hingga hampir matang.
  6. Setelah hampir matang, masukkan cumi dan masak sebentar.
  7. Koreksi rasa. Kemudian masukkan tahu telur, daun bawang dan larutan maizena. Aduk kemudian angkat.
  8. Sapo tahu siap disajikan bersama nasi putih hangat 🍽🍽.

Sapo Tahu Cumi - Gampang sekali bukan bikin Sapo Tahu Cumi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini