Cilok kuah Pedas -
Resep dan cara buat cilok yang empuk.
Selain cilok asli, cilok kuah adalah hasil variasi unik jajanan populer di Indonesia tersebut yang Banyak orang Indonesia yang menyukai masakan pedas, itulah mengapa cilok kuah dengan varian..yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut.
Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran!
Nah, kalau cilok kuah, kamu sudah pernah cobain, belum?
Kamu bisa buat Cilok kuah Pedas memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Cilok kuah Pedas
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Anda butuh 100 gr tepung aci (kanji).
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Air panas.
- Kamu butuh Bahan saus.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Sediakan Saos tomat.
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt cabe bubuk (opsional).
- Siapkan Bumbu hakus.
- Siapkan 50 gr cabe rawit.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Cilok kuah Pedas
- Campur dan aduk jadi 1, tepung terigu, lada bubuk, mentega, masako dan air panas..
- Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit, ulen sampai kalis dan bisa dibentuk.
- Bulatkan sampai habis, lalu rebus sampai mengapung (tandanya matang).
- Tumis bumbu halus, masukkan saos tomat, beri air biarkan mendidih, tambahkan cabe bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Tambahkan larutan tepung maizena, dan masukkan pentol, aduk rata dan siap dinikmati.
Cilok kuah Pedas - Mudah sekali bukan buat Cilok kuah Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini