Sapo Tahu -
Anda bisa buat Sapo Tahu memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sapo Tahu
- Kamu butuh 3 bks tofu.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan 5 butir bakso.
- Bunda butuh 3 buah jamur shitake.
- Sediakan 1 bks jamur enoki.
- Siapkan 2 batang sawi hijau.
- Anda butuh 2 batang daun bawang.
- Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Bunda butuh Saus.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin cair.
- Anda butuh 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 2 sdm larutan maizena.
Cara buat Sapo Tahu
- Goreng tofu hingga berkulit.
- Cincang bawang putih dan jahe. Siangi dan potong2 sayuran.
- Tumis jahe dan bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng.
- Masukan saus (kec larutan maizena), aduk rata. Masukan bakso, wortel dan jamur shitake. Masak hingga wortel empuk..
- Masukan sawi hijau, bawang bombay, jamur enoki dan daun bawang, masak hingga semua bahan layu.
- Tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa. Sebelum diangkat masukan tofu goreng, aduk perlahan..
Sapo Tahu - Gampang sekali bukan buat Sapo Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini