Sapo tahu -
Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.
Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie.
Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng.
Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.
Kamu bisa membuat Sapo tahu memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sapo tahu
- Kamu butuh 2 buah tahu sutera, potong2.
- Bunda butuh 1 buah bawang bombay kecil.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 100 gr udang.
- Siapkan 100 gr brokoli.
- Siapkan 1 buah wortel besar.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu butuh Secukupnya air.
- Bunda butuh Secukupnya maizena dilarutkan sedikit air.
Cara memasak Sapo tahu
- Goreng tofu hingga berkulit dan kecoklatan. Angkat, sisihkan..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang..
- Lalu masukkan brokoli dan udang..
- Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur, garam, gula dan lada..
- Lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang. Cek rasa. Jika sudah oke, masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental..
- Angkat dan sajikan..
Sapo tahu - Gampang sekali bukan memasak Sapo tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini