Klapetart Kering Toping Keju Kismis -
Bunda bisa memasak Klapetart Kering Toping Keju Kismis memakai 13 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Klapetart Kering Toping Keju Kismis
- Sediakan 2 buah kelapa muda.
- Anda butuh 10 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 10 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1 sachet Susu bubuk.
- Siapkan 4 butir putih telur.
- Sediakan 4 butir kuning telur.
- Kamu butuh 1/2 sdt Vanili.
- Kamu butuh 5 sdm mentega.
- Siapkan Toping.
- Bunda butuh Kismis.
- Sediakan Keju parut.
- Anda butuh Kayu manis bubuk.
Langkah-langkah memasak Klapetart Kering Toping Keju Kismis
- Keruk daging kelapa muda, didihkan bersama air kelapa. Agar kelapa lebih awet. Setelah mendidih saring daging kelapa muda, pisahkan dari airnya..
- Ambil kurleb 100 ml ~ 1/2 gelas air kelapa, campurkan dg susu bubuk. Sisihkan..
- Campur kuning telur dan gula pasir sampai lembut saja..
- Tambahkan tepung yg sdh diayak bergantian dg susu cair. Aduk hingga tercampur..
- Tambahkan mentega cair. Aduk rata..
- Mixer putih telur dan vanilli hingga soft peak..
- Lalu tambahkn ke dalam adonan kuning telur + gula + susu + tepung. Aduk dengan spatula mnggunakan teknik aduk balik..
- Tambahkan isian daging kelapa dan sedikit bubuk kayu manis. Kayu manis batangan bs diparut untuk mndptkan bubuk kayu manis..
- Jika sdh tercampur betul, tuang ke loyang uk 18x18 yg sdh diolesi mentega..
- Panggang dgn api sedang. 20 menit mnggunakan api bawah dan 20 menit pakai api atas..
- Setelah adonan masak, dinginkan di suhu ruang sebelum masukan di kulkas. Lebih enak di makan dingin.
Klapetart Kering Toping Keju Kismis - Gampang sekali kan membuat Klapetart Kering Toping Keju Kismis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini