Cilok goang kuah pedas -
Selain iru, aroma khas dari cilok goang sangat membuat siapapun yang menciumnya pasti.
Kuah Cilok Goang : Didihkan air lalu masukan tulang ayam atau ceker ayam.
Tumis bumbu halus, lalu masukan ke rebusan tulang.
Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan cilok goang kuah pedas mantap ini.
Bunda bisa memasak Cilok goang kuah pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Cilok goang kuah pedas
- Sediakan Bahan cilok.
- Siapkan 250 gram Tepung terigu.
- Sediakan 250 gram Tepung tapioka.
- Sediakan 1/4 sdm garam.
- Bunda butuh 5 sdm gula.
- Siapkan 2 sdm penyedap rasa.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Bahan kuah.
- Bunda butuh 5 buah Cabe rawit.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas Kencur.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Kamu butuh 2 sdm Saos pedas.
- Sediakan 2 gelas Air.
Cara memasak Cilok goang kuah pedas
- Campurkan tepung terigu,tepung tapioka, garam, gula, penyedap rasa, dan daun bawang lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil d uleni sampai kalis.
- Kemudian kalau sudah kalis lalu bentuk bulat2, dan panaskan air d dandang jika sudah mendidih masukkan adonan td, cetak hingga abis.
- Bumbu kuah : cabe rawit, bawang merput, kencur, dan kunyit diblender/haluskan kemudian panaskan minyak lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa lalu saos pedas lalu aduk2 tambahkan air kemudian aduk2 hingga mendidih.
- Kemudian siap dihidangkan.
Cilok goang kuah pedas - Mudah sekali bukan buat Cilok goang kuah pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini