Ceker Jeletot, pedas manis -
Kamu bisa membuat Ceker Jeletot, pedas manis memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ceker Jeletot, pedas manis
- Sediakan 500 gr ceker ayam.
- Sediakan 20 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang sere.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Bunda butuh 1 sdm kecap bango.
- Siapkan 1 sdt bubuk merica.
- Anda butuh 2 mata sam jawa, boleh skip.
- Kamu butuh Secukupnya garam Dan gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Cara membuat Ceker Jeletot, pedas manis
- Cuci bersih ceker, didihkan air masak sebentar angat tiriskan siram air dingin..
- Halus kan bumbu bawang merah, putih dan cabe.. Panaskan wajan kasih sdikit minyak, Tumis bumbu hinga harum masukan jahe lengkuas daun jeruk asam jawa bubuk merica dan sere. Kasih air.. Masak sampai mendidih masukan ceker. Tambah garam gula dan kecap Masak sampai ceker empuk, lunak meresap bumbu..jangan lupa tes rasa.
- Ceker siap disajikan, nikamati selagi hangat, rasanya waooow mantap pedaas manis nyeletott ๐๐๐selamat mencoba.
Ceker Jeletot, pedas manis - Mudah sekali kan memasak Ceker Jeletot, pedas manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini