Cilok kuah kacang -
Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya.
Anda bisa memasak Cilok kuah kacang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cilok kuah kacang
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Bunda butuh secukupnya garam + merica halus.
- Sediakan Kaldu jamur (jika suka).
- Anda butuh 200 ml air.
- Siapkan Saos Kacang.
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 7 biji cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 2 helai daun jeruk.
Cara memasak Cilok kuah kacang
- Didihkan air dan masukkan bawang putih halus, merica, garam dan kaldu jamur. Sisihkan.
- Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata, kemudian masukkan tapioka dan daun bawang uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Dalam wadah terpisah, didihkan air dan cemplungkan adonan cilok sampai mengambang, angkat.
- Untuk saosnya, goreng kacang tanah, cabe rawit, bawang putih kemudian giling kasar.
- Tumis bumbu kacang dgn sedikit minyak, masukkan daun jeruk, gula merah, garam dan beri sedikit air.
- Adonan cilok ditusuk lidi dan siram bumbu kacang, yummy....
Cilok kuah kacang - Gampang sekali kan membuat Cilok kuah kacang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini