Dimsum Siomay Ayam -
Bunda bisa membuat Dimsum Siomay Ayam memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Dimsum Siomay Ayam
- Sediakan 600 gr daging ayam cincang.
- Siapkan 1 butir telur, dikocok.
- Sediakan 1 siung bawang putih, dicincang.
- Anda butuh 1-2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 batang daun bawang, dirajang.
- Siapkan 1 buah wortel, diparut.
- Siapkan 5 sdm tepung kanji/tapioka.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Kulit lumpia secukupnya (kalau saya 30 lembar, bisa lebih).
- Sediakan Sedikit minyak goreng.
- Sediakan Sedikit air minum.
Langkah-langkah buat Dimsum Siomay Ayam
- Masukkan semua bahan diwadah yang sama.
- Aduk dan ratakan semua bahan.
- Opsional: wortel yang sudah diparut halus bisa dibagi 2 (dimasukkan kedalam & digunakan sebagai toping juga).
- Oleskan air kekulit pangsit agar dapat menempel.
- Berikan isian yang tadi sudah dicampur keatas kulit lumpia. Sesuaikan dgn keinginan (seberapa besarnya).
- Letakkan dimsum ayam yang sudah terisi pada piring yang sudah dilumeri dengan minyak agar dimsum tidak lengket.
- Kukus selama kurang lebih 10-20 menit.
- Setelah itu diangkat & selamat menikmati ✨.
Dimsum Siomay Ayam - Gampang sekali kan buat Dimsum Siomay Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini