Ceker Mercon -

Ceker Mercon Bunda bisa buat Ceker Mercon memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ceker Mercon

  1. Siapkan 10 buah ceker ayam.
  2. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
  4. Sediakan 1 batang sereh.
  5. Kamu butuh secukupnya Lada.
  6. Bunda butuh secukupnya Garam.
  7. Bunda butuh secukupnya Gula.
  8. Bunda butuh Bumbu halus.
  9. Siapkan 4 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1 siung bawang putih.
  11. Sediakan 4 buah tomat.
  12. Sediakan 5 buah cabe (besar/keriting).
  13. Sediakan 1/2 buah terasi.

Cara buat Ceker Mercon

  1. Siapkan semua bahan. Kemudian cuci bersih dan potong kecil bahan yang akan dihaluskan. Kemudian rebus ceker selama 30 menit dan tambahkan daun salam dan gula merah kedalam air rebusamnya..
  2. Selanjutnya, setelah bumbu halus. Tumis bumbu hingga masak dan mengeluarkan minyak. Kemudian tambahkan daun salam dan daun jeruk purut..
  3. Setelah itu, masukkan ceker dan aduk hingga merata, tambahkan air 100 ml, kemudian tunggu hingga meresap. Selanjutnya ceker siap disajikan..

Ceker Mercon - Mudah sekali bukan buat Ceker Mercon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini